CERDO CEBADO: (Sube).-   Póker de 4 céntimos. Para encontrar una subida de tal amplitud, hay que remontarse a marzo... de 2012. ¡Hace más de un año! Ello demuestra lo ajustado de las variaciones semanales del precio en estos últimos años, en buena parte porque el nivel del precio es estructuralmente más alto ahora que hace unos años. Y tal vez por ello la subida les sabe a demasiado a los mataderos, que buscaban el trío de céntimos, y a poco a los ganaderos, que apostaban por un repóker de céntimos. El término medio nunca contenta a nadie, por lo que la cotización ha tenido que ser fijada por el croupier de la Junta de Gobierno. (Ver más)

LECHÓN 20 KG BASE LLEIDA: (Repite).- Los tiempos son cambiantes y, ahora, más que nunca porque es todo tan frágil que el mínimo movimiento en la oferta o en la demanda (o en el cereal y en el cebado, para ser más concretos) provoca súbitos deslizamientos en el mercado. (Ver más)