Frutas

La Lonja de la Fruta de Mercolleida realiza un seguimiento semanal de cotizaciones, que tiene lugar dos veces por semana (martes y viernes) durante la época de recolección, y todos los viernes el resto del año. La composición de la Lonja está formada por una Comisión Consultiva, en la que intervienen entidades comerciales, asociativas, frigoristas e industrias transformadoras. La Comisión aglutina, en definitiva, los colectivos que operan desde la producción, la comercialización y la industrialización de la fruta. Las cotizaciones acordadas se consideran representativas de las transacciones más habituales que se practican y que, en una campaña normal, suponen unas 285.000 tn de manzana, 300.000 tn de pera y 180.000 tn de melocotón. La producción de la zona de Lleida representa el 36% de la producción española de manzana, así cómo el 43% de la producción de pera, y el 16% de la de melocotón y nectarina. Las cotizaciones de Mercolleida pueden considerarse representativas de los precios a que se envían estos tres tipos de producciones desde origen a los mercados de destino.