Mercolleida está integrada en la Junta Nacional de Precios de Ganado Vacuno formada por la propia Mercolleida, los operadores de Mercabarna y el Mercado Nacional de Vacuno de Talavera de la Reina (Toledo). Las cotizaciones de la Junta Nacional de Precios de Ganado Vacuno se fijan semanalmente por ganaderos, mataderos y operadores de la intermediación comercial a nivel estatal. Se presta así mismo especial atención al mercado más representativo de la zona catalana, el del ganado frisón o "pinto". Además, dado que en la provincia se encuentra una de las primeras cabañas de España de terneros para cebo (efectivos bovinos de explotaciones intensivas para carne, no para leche ni cría), los precios son considerados como representativos de la situación y tendencia de mercado en casi toda España. En el área de Lleida-Huesca existe un censo estable de cerca de 300.000 terneros que se sacrifican antes de los 12 meses. Además, las comarcas de Lleida concentran el mayor número de explotaciones de vacuno de carne de Catalunya: 3.000.

En Ganado para Cebo, la Junta de Precios facilita los precios orientativos para las entradas de ganado "mamón" (terneros y terneras de 8 a 21 días de edad y hasta 80 kilos de peso/vivo) realizadas durante la semana en la zona de Lleida-Huesca y una importante parte de Catalunya. Se trata de precios de animales puestos en Lleida y procedentes del norte peninsular (Galicia, Asturias y Cantabria) y de los mercados de Francia y Alemania; además se facilitan orientaciones sobre precios de otros orígenes, como Irlanda o los nuevos Estados miembros (Polonia, Eslovaquia,...). En la orientación de los precios participan cebaderos e intermediación comercial, tanto en ganado nacional como de importación. Al ser España un país deficitario en mamones, la presencia de la importación es básica para el abastecimiento de los cebaderos, estando representadas en la Junta algunas de las empresas suministradoras más importantes de España. Ello otorga fiabilidad a las tendencias de mercado marcadas, al tiempo que ayuda a estimar las producciones futuras de ganado en la zona a partir de las entradas realizadas de mamones.