Extremadura podría ser la región con más producción de ovino de Europa

Extremadura es la primera región productora de ovino de España y, tras la resolución del Brexit, se convertiría en la primera de Europa, según ha asegurado Corderex en la XII edición de sus Jornadas del Ovino, con el lema "Perspectivas en el Sector", celebradas en el Salón Ovino de Castuera (Badajoz). La jornada ha contado con la participación de representantes del sector que han analizado la nueva PAC, el consumo de carne y los seguros agrarios.

Durante su transcurso, el director técnico de Corderex, Raúl Muñiz, ha destacado que en la actualidad el ovino extremeño es un sector "muy estratégico con grandes oportunidades a nivel nacional y a futuro también a internacional". Otro de los temas abordados ha sido la nueva PAC 2021-2027, contextualizándose los elementos que influirán en su configuración para el sector de las cooperativas agroalimentarias y las consideraciones de esta política para el sector ovino. Además, se ha puesto en valor la capacidad del sector como "un gran aliado para fijar poblaciones" en las zonas rurales, según recoge la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura, Corderex, en un comunicado de prensa y así lo publica Efeagro.

La promoción del consumo de carne es otro de los "retos" a los que se enfrenta el sector y ha sido uno de los temas que se han tratado durante la jornada poniendo en valor el trabajo que se realiza desde la IGP y las cooperativas con acciones promocionales.