Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno bajo el claim "Deja que hable tu paladar" cuyo objetivo es poner en valor el sector de la carne de vacuno en nuestro país, además de promover su consumo y disfrute.
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha puesto en marcha una nueva edición de los prestigiosos premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. La XXVI gala de los ya conocidos como “Oscars del porcino” tendrá lugar en Huesca, concretamente en el Palacio de Congresos de esta ciudad, el 29 de noviembre. Este día Huesca se convertirá en el centro neurálgico del porcino congregando a más de 800 profesionales del sector.
El Gobierno surcoreano ha informado de la detección de su primer brote de peste porcina africana en una explotación cerca de la frontera con Corea del Norte en la que han fallecido cinco cerdos a causa del virus. Actualmente ya son 20 los países afectados por la PPA en todo el mundo.
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne (ANICE) ha reunido a los medios de comunicación para explicar los estrictos procesos y controles a los que se somete la producción de carne y sus derivados y atender las peticiones de información, ante la gravedad del caso y la alarma social generada entre los consumidores por el brote de listeriosis en carne mechada que tuvo lugar este pasado mes de agosto en Andalucía.
Las autoridades panameñas han informado de la prohibición temporal en la importación de material genético y de cualquier producto derivado del cerdo de China, Rusia y el norte de Europa, ya que estos países se han visto "seriamente" afectados por la peste porcina africana.
El Gobierno de Filipinas ha confirmado los primeros casos de peste porcina detectados en el país, la última nación en ser afectada por la propagación de este virus que supone una amenaza para la seguridad alimentaria de la región. En total, ascienden a 19 los países afectados en todo el mundo.
“Los colores de lo bueno” es el nuevo spot de televisión realizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) con el objetivo de divulgar las bondades nutricionales del consumo de los productos del cerdo de capa blanca español y su importante papel dentro de la Dieta Mediterránea, “la más completa, variada y equilibrada que existe”.
La producción de carne de ovino en los mataderos españoles ha bajado un 7,00% en la primera mitad del año, respecto al mismo periodo anterior, con 58.013 toneladas. Estos son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y publicados por Efeagro.
La producción de carne de vacuno en los mataderos españoles subió un 4,07 % en la primera mitad de 2019 –de enero a junio-, respecto al mismo período del año anterior, con 335.482 toneladas obtenidas. Estos son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y publicados por Efeagro.
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