Sepor ha publicado el primer avance del su programa técnico y científico, que presenta interesantes novedades que se suman al Simposium Internacional de Porcinocultura, las Jornadas Técnicas sectoriales y la Jornada del Foro Interalimentario, dirigida a consumidores y sociedad.
La iniciativa busca proteger al consumidor, evitando que los productos vegetales utilicen nombres como “carne”, “huevo”, “miel” o “pescado”, para garantizar un etiquetado claro que no induzca a error sobre la verdadera naturaleza y el valor nutricional de estos productos.
La producción industrial española de piensos compuestos para animales ascendió el año pasado a 28.955.000 Tm., una cifra ligeramente ascendente con respecto a la del año 2023, cuando se produjeron en España 28.605.761 Tm. de piensos compuestos. Este es uno de los datos que arroja la publicación “Mercados Estadística” que ha editado CESFAC.
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha presentado su primera estimación de cosecha para la campaña 2025, situando la producción total de 25,2 millones de toneladas, lo que supone un aumento significativo –de alrededor del 15%– respecto a la pasada campaña. Se trata de la segunda mejor cosecha después de los 27,5 millones de toneladas de 2020.
Las entidades Fecic, Anafric, Asoprovac Cataluña y la FAC impulsan conjuntamente “La Força de la Carn” (La Fuerza de la Carne). Esta iniciativa tiene como objetivo poner en valor la carne y su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultura de Cataluña, especialmente este año, en el que Cataluña ostenta la distinción de Región Mundial de la Gastronomía.
Interovic, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, participa en la tercera edición de Meat & Fire, el gran festival internacional dedicado a la carne y el fuego, que se celebrará del 13 al 15 de junio en el Moll de la Fusta, en el Port Vell de Barcelona.
El Ministerio de Comercio de China ha anunciado este martes que prolongará, hasta el próximo diciembre, su investigación por competencia desleal a las importaciones de algunos productos de cerdo de la Unión Europea, iniciada en junio de 2024 en el marco de las tensiones comerciales entre Pekín y Bruselas.
Tras el rotundo éxito de su última edición, Meat Attraction vuelve con más fuerza que nunca y ya tiene fecha confirmada para su próxima convocatoria: del 16 al 18 de febrero de 2027 en Ifema Madrid. La feria, que consolida su carácter bienal, prepara una ambiciosa hoja de ruta para continuar su crecimiento y consolidarse como el gran punto de encuentro internacional del sector cárnico.
El sector del porcino de capa blanca ha cerrado 2024 reafirmando su papel clave en la economía española, en un año que la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha definido como de “resistencia, adaptación y avance”.
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