Comentario porcino - 21/06/2021

Descenso inédito de la cotización del cerdo, tanto en el norte de Europa como en España. El principal problema sigue siendo el mercado de la carne.

Comentario vacuno - 21/06/2021

Semana de tregua en las referencias de MonVac, motivada especialmente por la reactivación de las operaciones en vivo con destino Libia.

Comentario porcino - 14/06/2021

En Europa siguen faltando los impulsos al mercado de la carne y debido a ello, los mataderos han plantado cara a las presiones alcistas de los ganaderos.

Comentario vacuno - 14/06/2021

Semana de bajadas en los frisones y en los machos de color de MonVac. En el frisón, la situación es preocupante; en los añojos, la oferta parece controlada.

Comentario porcino - 07/06/2021

La tensión entre el mercado del vivo y el mercado de la carne sigue creciendo en toda Europa y Alemania es el mejor ejemplo de ello.

Comentario vacuno - 07/06/2021

Semana de bajadas en el frisón y de estabilidad, aunque con presiones bajistas, para el ganado cruzado. La hembra vive otra realidad, con cotizaciones firmes.

Comentario porcino - 31/05/2021

El sector espera que en junio empiece por fin la temporada de barbacoas en toda Europa y se recuperen así los consumos interiores.

Comentario vacuno - 31/05/2021

Semana de bajadas para las cotizaciones de los frisones y los machos cruzados de MonVac. La buena noticia es la situación de la hembra.

Comentario porcino - 24/05/2021

El mercado porcino ha sido como el tiempo durante este mes de mayo: variable e inconsistente. Se espera que en junio mejoren la climatología y las cotizaciones.