Comentario cereal - 01/12/2025

El mercado de cereales cerró la semana con pocos cambios. En España, los agricultores siguen reteniendo producto mientras los fabricantes evitan comprar.

Comentario porcino - 01/12/2025

El mercado porcino español afronta días de incertidumbre tras detectarse dos casos de peste porcina africana en jabalíes en la provincia de Barcelona.

Comentario vacuno - 01/12/2025

La tendencia del mercado vacuno de carne continúa siendo alcista debido a la escasez estructural de oferta. La carne, sin embargo, no sigue el mismo ritmo.

Comentario cereal - 24/11/2025

Tras varias subidas consecutivas en trigo, maíz y cebada, la estabilización se impuso la semana pasada.

Comentario porcino - 24/11/2025

Semana marcada por las fuertes caídas en las cotizaciones del cerdo en toda Europa. España no pudo mantenerse al margen y Mercolleida bajó 4 céntimos.

Comentario vacuno - 24/11/2025

El vacuno de carne muestra sus primeros signos de reactivación ante la inminente campaña de Navidad y las cotizaciones retoman una ligera tendencia alcista.

Comentario cereal - 17/11/2025

El mercado de cereales cerró otra semana alcista, con ligeros repuntes en trigo y maíz y una cebada más firme.

Comentario porcino - 17/11/2025

Pocos cambios esta semana en el mercado del cerdo español: el precio sigue desacelerando su bajada, los pesos suben y la matanza se sitúa en un nuevo récord.

Comentario vacuno - 17/11/2025

El mercado del vacuno de carne atraviesa una aparente estabilidad, con oferta limitada y demanda contenida, aunque empiezan a notarse matices.