11-11-2025 - 11:24 -
ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, ha celebrado su Asamblea General, en la que José Friguls ha sido reelegido presidente de la entidad por séptima vez consecutiva, cargo que ocupa desde 2002. La Junta Directiva también ha sido ratificada, refrendando su gestión y su trayectoria en defensa de los intereses del sector ganadero-cárnico.
Durante estos años, ANAFRIC se ha consolidado como una de las asociaciones empresariales más representativas del ámbito cárnico nacional, integrando empresas de todos los sectores —ovino-caprino, vacuno y porcino— y con presencia en todo el territorio español.
En este nuevo mandato, la Junta Directiva mantendrá una línea de trabajo centrada en fortalecer el posicionamiento del sector cárnico, tanto a nivel nacional como internacional, destacando su aportación económica, social y territorial.
Entre los principales ejes estratégicos de esta etapa figuran:
Friguls subrayó también que el trabajo conjunto entre empresas, asociaciones y administraciones es fundamental para garantizar el futuro y la sostenibilidad del sector. “El sector cárnico español es un motor económico y de empleo, especialmente en el ámbito rural. Nuestra prioridad es seguir aportando soluciones, generando oportunidades y defendiendo con rigor y unidad el trabajo de todos los profesionales que forman parte de esta cadena”, añadió.
Con esta renovación, ANAFRIC reafirma su compromiso con el crecimiento sostenible, la calidad y la modernización del sector ganadero-cárnico español.
ANAFRIC es una asociación de ámbito nacional que defiende los intereses de las empresas del sector ganadero-cárnico de todos los sectores, de manera transversal y plural. Está formada por empresas del sector cárnico con actividades muy diversas como son la cría de ganado, engorde, sacrificio, despiece de carnes, transformación, almacenamiento, importación y exportación, entre otros. ANAFRIC es la asociación más representativa en la comercialización de canales de carne de ovino y caprino de España y sus asociadas representan el 69% del sector. Las empresas de vacuno, asociadas a ANAFRIC, representan el 53% del sector y el 24% del porcino.