Más del 60% del porcino español está acogido al sello de bienestar de Interporc

Más del 60% del sector porcino de capa blanca español está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, el sello de Interporc que avala buenas prácticas en bienestar y bioseguridad. Así lo ha avanzado en un comunicado el director de la interprofesional, Alberto Herranz, quien ha expresado su convencimiento de que “en poco tiempo el 90% del sector" contará con este sello, cuya acogida a su juicio ha sido "excepcional" por parte de "todos: granjas, industrias y distribución”.

Herranz ha insistido en que este sello de certificación es el "mejor instrumento" para llegar a la sociedad y hacerle partícipe del "importante" trabajo que se realiza en materia de bienestar animal y sostenibilidad. En este sentido, ha subrayado que el sector porcino “no sólo no es ajeno a esas demandas de la sociedad, sino que además se adelanta a ellas".

No obstante, ha recalcado la necesidad de comunicar para que la sociedad conozca, cómo él dice, "lo que hacemos y cómo lo hacemos", y poder reforzar así su imagen ante la opinión pública.

Para ello, el director de Interporc ha destacado que desde la interprofesional trabajan para dar visibilidad al sector y su modelo de producción, "referente internacional" en el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal, y en la divulgación de las cualidades nutricionales de los productos del porcino.