España avanza en la reapertura de mercados porcinos en Ucrania, Honduras y Ecuador

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha comunicado nuevos avances en la reapertura de mercados internacionales afectados por las restricciones derivadas de la Peste Porcina Africana (PPA), facilitando la recuperación de exportaciones españolas de productos porcinos hacia terceros países.

Entre las novedades más destacadas, el Ministerio ha confirmado que el nuevo certificado para la exportación de productos de porcino procesado a Ecuador ya ha sido acordado y se encuentra disponible. Este avance permitirá retomar los envíos a uno de los mercados latinoamericanos de interés para el sector cárnico español.

Asimismo, España y Honduras han acordado un nuevo certificado sanitario que permitirá reanudar las exportaciones de productos cárnicos de porcino procedentes de zonas no restringidas por PPA, aplicando el principio de regionalización conforme a la normativa de la Unión Europea. Además, los productos deberán haber sido sometidos a un tratamiento de mitigación reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Por otro lado, Ucrania ha aceptado oficialmente la regionalización conforme a la normativa de la UE, lo que abre nuevamente la puerta a la exportación de carne fresca de cerdo española bajo determinadas garantías sanitarias. En este sentido, las condiciones establecidas contemplan que la carne exportada proceda de zonas donde no se hayan registrado casos de PPA en cerdos domésticos durante los 12 meses anteriores a la fecha de sacrificio. Además, los animales deberán proceder de explotaciones y mataderos situados fuera de áreas afectadas, sin detección de la enfermedad en un radio de 10 kilómetros durante los 40 días previos al sacrificio. El certificado para productos cárnicos está actualmente en fase de telematización.

Estos avances representan un paso más para el sector porcino español, que continúa trabajando en la recuperación progresiva de sus exportaciones a mercados fuera de la UE.