Comentario cereal - 10/11/2025

Se consolida la tendencia alcista en los cereales. Dos factores lo explican: la retención de los agricultores y el colapso de la soja y sus derivados.

Comentario porcino - 10/11/2025

Aunque las diferencias con el resto de Europa se han reducido, en España continúa la presión bajista, influida por mayores pesos y un ritmo de matanzas récord.

Comentario vacuno - 10/11/2025

El mercado del vacuno de carne se mantiene estable una semana más. Los operadores apuestan por mantener la actividad y los flujos comerciales.

Comentario cereal - 03/11/2025

El mercado de cereales y proteínas cierra la semana con subidas generalizadas. La retención vendedora limita la oferta en cebada, trigo y, ahora también, maíz.

Comentario porcino - 03/11/2025

El mercado porcino español registra una nueva bajada en la cotización, con mataderos presionando a la baja y ganaderos intentando estabilizar precios.

Comentario vacuno - 03/11/2025

Debido a los casos de dermatosis, las cotizaciones, que antes subían, se han estabilizado, frenando la dinámica alcista que había en el mercado.

Comentario cereal - 27/10/2025

La semana ha estado marcada por la “espantada” de la soja tras el anuncio de que se mantiene la entrada en vigor del reglamento europeo contra la deforestación.

Comentario porcino - 27/10/2025

El sector porcino español acumula tres meses de descensos, con más de 40 céntimos cedidos en la cotización del cerdo.

Comentario vacuno - 27/10/2025

El mercado del vacuno atraviesa una fase de equilibrio delicado, con precios estables y expectación ante la evolución de la dermatosis nodular contagiosa.