Comentario porcino - 29/11/2021

La cotización del cerdo en España sigue al mismo nivel, una situación de estabilidad que también se da en la mayoría de mercados europeos.

Comentario vacuno - 29/11/2021

Las subidas acumuladas desde finales de verano están tensionando el mercado del vacuno de carne, sobre todo en el ganado de color.

Comentario porcino - 22/11/2021

El mercado respira ahora más tranquilo después de que los sindicatos hayan desconvocado la huelga. La cotización vuelve a repetir.

Comentario vacuno - 22/11/2021

Vuelven a subir las cotizaciones del MonVac, una tendencia arrastrada desde finales de verano. La situación genera nerviosismo entre los operadores.

Comentario porcino - 15/11/2021

Después de 21 semanas de descenso y más de 53 céntimos perdidos, llega la repetición para el cerdo en Mercolleida.

Comentario vacuno - 15/11/2021

Vuelven a subir las cotizaciones del mercado del vacuno de carne. La situación sigue siendo la misma: una oferta reducida y una alta demanda.

Comentario porcino - 08/11/2021

Sigue bajando el cerdo. Para los mataderos, su descenso indica que la situación todavía no es idónea; para los ganaderos, la bajada ya ha sido suficiente.

Comentario vacuno - 08/11/2021

Sigue la tendencia alcista en el mercado del vacuno de carne. Si durante la pandemia bajó la demanda y sobraban animales, ahora la situación es a la inversa.

Comentario porcino - 02/11/2021

La situación del cerdo en España difiere ahora de la del resto de la UE: mientras en otros países las referencias se estabilizan, en España retrocede..