Comentario cereal - 05/05/2025

La semana pasada estuvo marcada por los problemas logísticos derivados del apagón eléctrico del lunes. En general, sigue faltando demanda.

Comentario porcino - 05/05/2025

El apagón eléctrico de la semana pasada impactó de lleno en mataderos y salas de despiece, provocando pérdidas importantes y generando retrasos.

Comentario vacuno - 05/05/2025

Dos factores condicionaron la semana pasada el mercado del vacuno de carne: el apagón eléctrico y el festivo del Primero de Mayo.

Comentario porcino - 28/04/2025

Tras los festivos de Semana Santa, el mercado porcino entra ahora en la semana del Primero de Mayo. Y en algunos países europeos vienen más festivos.

Comentario cereal - 28/04/2025

Semana tranquila en el mercado cerealista y con una dinámica similar a la de semanas anteriores: sigue habiendo más ganas de vender que de comprar.

Comentario vacuno - 28/04/2025

El mercado del vacuno de carne cambia de foco: hembras cruzadas y frisones destacan por su evolución positiva, mientras que los machos cruzados se estabilizan.

Comentario cereal - 14/04/2025

El mercado del cereal sigue azotado por los vaivenes de la Casa Blanca en política arancelaria, que provocan turbulencias en todos los mercados financieros.

Comentario porcino - 14/04/2025

En España, el cerdo sigue firme, aunque la concatenación de festivos va a reducir días de matanza, facilitando la cobertura de la misma por los mataderos.

Comentario vacuno - 14/04/2025

El mercado del vacuno entra en fase de ajuste: los machos cruzados ceden, las hembras muestran tendencia positiva y los frisones repiten.