Comentario cereal - 05/05/2025
La semana pasada estuvo marcada por los problemas logísticos derivados del apagón eléctrico del lunes. En general, sigue faltando demanda.
Comentario porcino - 05/05/2025
El apagón eléctrico de la semana pasada impactó de lleno en mataderos y salas de despiece, provocando pérdidas importantes y generando retrasos.
Comentario vacuno - 05/05/2025
Dos factores condicionaron la semana pasada el mercado del vacuno de carne: el apagón eléctrico y el festivo del Primero de Mayo.
Comentario porcino - 28/04/2025
Tras los festivos de Semana Santa, el mercado porcino entra ahora en la semana del Primero de Mayo. Y en algunos países europeos vienen más festivos.
Comentario cereal - 28/04/2025
Semana tranquila en el mercado cerealista y con una dinámica similar a la de semanas anteriores: sigue habiendo más ganas de vender que de comprar.
Comentario vacuno - 28/04/2025
El mercado del vacuno de carne cambia de foco: hembras cruzadas y frisones destacan por su evolución positiva, mientras que los machos cruzados se estabilizan.
Comentario cereal - 14/04/2025
El mercado del cereal sigue azotado por los vaivenes de la Casa Blanca en política arancelaria, que provocan turbulencias en todos los mercados financieros.
Comentario porcino - 14/04/2025
En España, el cerdo sigue firme, aunque la concatenación de festivos va a reducir días de matanza, facilitando la cobertura de la misma por los mataderos.
Comentario vacuno - 14/04/2025
El mercado del vacuno entra en fase de ajuste: los machos cruzados ceden, las hembras muestran tendencia positiva y los frisones repiten.
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