Comentario porcino - 22/02/2021
El cerdo español coge velocidad gracias a una bajada del peso más pronunciada que en semanas anteriores y al movimiento de las cotizaciones europeas.
Comentario vacuno - 22/02/2021
Pocos cambios en el mercado del vacuno de carne español. Sube el frisón de más peso y se equilibra con respecto a la cotización del frisón pequeño.
Comentario porcino - 15/02/2021
El porcino español ya se ha instalado en el tren alcista. En el panorama mundial son la PPA y la covid-19 quienes marcan el ritmo.
Comentario vacuno - 15/02/2021
Semana de repeticiones para MonVac. Las presiones alcistas continúan, pero las dificultades en la venta de la carne frenan las expectativas de los ganaderos.
Comentario porcino - 08/02/2021
Se confirma la tendencia alcista para el porcino español con una oferta que empieza a disminuir. En el norte de Europa ya hay tímidas señales de recuperación.
Comentario vacuno - 08/02/2021
Este inicio de febrero ha frenado la tendencia alcista de semanas anteriores y se impone ahora la estabilidad en las cotizaciones de MonVac.
Comentario porcino - 01/02/2021
La subida testimonial del cerdo abre la puerta ahora a una recuperación de los precios, donde el peso ha sido el factor determinante.
Comentario vacuno - 01/02/2021
Equilibrio precario en MonVac. La situación es complicada para los ganaderos y para la industria. La exportación va a buen ritmo pero genera incerteza.
Comentario porcino - 25/01/2021
Tenso equilibrio en el mercado porcino español, con indicadores de oferta y demanda que van en sentido contrario. En Europa prevalece la estabilidad.
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