Siguen faltando cerdos en China y el motivo es conocido por todos: la Peste Porcina Africana sigue mermando la cabaña. Y es que la matanza de cerdos en China en este pasado mes de enero ha caído un 38% respecto al mismo mes de 2019, según los datos del ministerio de Agricultura chino publicados este jueves.
El Consejo de Ministros ha actualizado la normativa para la ordenación de las granjas porcinas para adaptarla a los nuevos retos en materia de sanidad, medio ambiente y bienestar animal. En un comunicado, el MAPA ha detallado que el Real Decreto aprobado "supone una profunda revisión" de la normativa vigente, que data del año 2000.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el Instituto de Crédito Oficial (ICO) y la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) han habilitado una línea de financiación, específica para la industria cárnica elaboradora, con el fin de paliar la difícil situación causada por la crisis de los precios de las materias primas.
Las autoridades veterinarias griegas han detectado un primer brote de peste porcina africana en una pequeña granja de cerdos domésticos en el norte del país. Según informó el ministerio de Agricultura, el caso fue confirmado este miércoles por el laboratorio nacional de referencia para enfermedades virológicas en Atenas, que analizó los tejidos del cadáver del cerdo infectado.
La preocupación por el coronavirus coloca en cuestión las expectativas del sector alimentario español sobre China. Pese a que el principal foco de inquietud es sanitario, la pandemia podría tener consecuencias económicas y algunas fuentes apuntan ya a una caída del consumo en el país asiático.
Francia prohibirá desde finales de 2021 la castración sin anestesia de los cerdos, unos 27.000 al día, y el triturado de pollitos macho nada más nacer, dentro de una batería de medidas en favor del bienestar animal anunciadas por el ministro de Agricultura, Didier Guillaume.
Más del 60% del sector porcino de capa blanca está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, el sello de Interporc que avala buenas prácticas en bienestar y bioseguridad. Así lo ha avanzado en un comunicado el director de la interprofesional, Alberto Herranz, quien ha expresado su convencimiento de que “en poco tiempo el 90% del sector" contará con este sello, cuya acogida a su juicio ha sido "excepcional" por parte de "todos: granjas, industrias y distribución”.
La producción porcina de China cayó en 2019 un 21% respecto a 2018, lo que es un porcentaje similar al descenso de su matanza este año pasado (-22%). Esta situación llevó a un aumento medio del 50% en los precios del cerdo este año, concentrándose la mayor subida en el segundo semestre de 2019.
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado este martes la resolución, en términos de impacto ambiental, de la Consejería de Desarrollo Sostenible sobre la construcción de dos granjas de porcino en la localidad de Otero, en Toledo. Según dicho documento, se trata de dos granjas con capacidad para 7.100 cerdos cada una, lo que suma un total de 14.200 animales.
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