Entra en vigor la Extensión de Norma del ovino y caprino

21/12/2020 - 14:20

La Extensión de Norma de la Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, Interovic, ya está en vigor desde el pasado 19 de diciembre. Se trata de la tercera Extensión de Norma de la interprofesional, renovada por cinco años más, abarcando los ejercicios 2021/2022, 2022/2023, 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026.

Interovic hace balance del Programa Europeo 2018-2020 y presenta el 2021-2023

27/11/2020 - 11:30

Interovic ha presentado en rueda de prensa virtual los resultados del Programa Europeo 2018-2020 destinados a la promoción de sus carnes y dotado con un presupuesto de unos 6 millones de euros. Durante el encuentro virtual también se han expuesto las líneas a seguir para el siguiente Programa Europeo, el de 2021-2023, y como novedad la interprofesional ha presentado su nuevo logotipo.

Nace AWIS, el primer certificado de bienestar animal para el ovino y caprino

18/11/2020 - 11:05

Interovic lanza la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS). El sello tiene como objetivo que la carne y los productos derivados del ovino y caprino cuenten con la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal y trazabilidad.

La producción de carne de ovino en España baja un 5,6% en los primeros seis meses de 2020

03/09/2020 - 13:03

La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 5,63% en el primer semestre del año, respecto al mismo periodo del año anterior, con 56.676 toneladas. En caprino, la producción de carne baja un 3,73% .

Interovic pone en marcha la campaña “Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero”

08/07/2020 - 14:50

Interovic ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de cordero, lechal y cabrito durante los meses de verano. "Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero"pretende crear nuevos momentos, ya sean reencuentros familiares, barbacoas o celebraciones de fin de semana, donde la carne de ovino y/o caprino tengan un protagonismo esencial.

Interovic y Amazon llegan a un acuerdo para comercializar la carne de cordero y cabrito

09/06/2020 - 14:33

Los usuarios de Amazon residentes en Barcelona y Madrid ya pueden comprar carne de cordero, lechal y cabrito a través de Amazon Prime. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, Interovic, y el gigante del comercio electrónico, Amazon, han llegado a un acuerdo con el fin de dar salida a estas carnes cuya comercialización se ha visto gravemente afectada por la pandemia mundial de coronavirus.

La producción de carne de ovino baja un 2,5% en marzo

02/06/2020 - 14:37

La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 2,52% en marzo, respecto al mismo mes del año anterior, con 8.967 toneladas. Castilla y León fue la principal productora con 2.467 toneladas, seguida por Cataluña, con 1.153 toneladas.

El cierre del canal Horeca y la caída del consumo en los hogares, principales obstáculos del ovino

29/05/2020 - 14:05

La ganadería del ovino ha sido unas de las más afectadas en España, principalmente por tres razones. La primera, el cierre del canal Horeca; la segunda, el freno de las exportaciones a algunos países europeos; y la tercera, la caída del consumo en los hogares. Además, es un sector que, hasta el momento, no trabajaba la venta online.

Los hogares españoles compran más carne de ovino en la séptima semana de alarma

13/05/2020 - 09:02

Los hogares españoles han estabilizado sus compras a nivel semanal en la séptima semana desde que comenzó el estado de alarma provocado por la crisis del coronavirus y las han incrementado en términos interanuales, especialmente en carnes como la de ovino.