Provacuno impulsa l'exportació de carn de boví al Marroc

En una jornada estratègica celebrada aquesta setmana a Casablanca (Marroc), una delegació d’exportadors espanyols del sector de la carn de boví ha desenvolupat una missió comercial amb destacats compradors marroquins amb l’objectiu de reforçar la presència i la competitivitat de la carn de boví d’Espanya al mercat marroquí.

Organitzada per la Interprofessional de la Carn de Boví (Provacuno), en col·laboració amb l’Oficina Econòmica i Comercial d’Espanya a Casablanca, la missió ha reunit nou empreses espanyoles i més de vint importadors i distribuïdors marroquins en una trobada dissenyada per potenciar les relacions comercials i ampliar els acords de subministrament.

Durant la jornada s’han dut a terme presentacions sectorials en què s’han destacat les qualitats diferencials de la carn de boví espanyola —com la seva tendresa, sucositat, sabor i baix contingut en greix— així com la seva traçabilitat i el compliment del Model de Producció Europeu.

El programa ha inclòs entrevistes bilaterals entre exportadors i compradors i ha conclòs amb un còctel en què la carn de boví espanyola ha estat la protagonista. A més, els representants espanyols han tingut l’oportunitat de visitar diferents punts de venda al país per conèixer de primera mà l’oferta càrnia del Marroc i les potencials possibilitats que ofereix el mercat.

Oportunitats de mercat

Les exportacions espanyoles de carn de boví al Marroc han experimentat un creixement significatiu en els darrers anys. Segons dades del Ministeri d’Agricultura, durant el 2025 les exportacions de boví des d’Espanya van augmentar en volum i valor respecte de l’any anterior, amb estimacions que situen el total exportat al Marroc en més de 5.000 tones, cosa que representa un increment proper al 25% respecte al 2024 i del 100% respecte al 2023. Aquest creixement respon, en part, a la decisió de les autoritats marroquines d’autoritzar a finals del 2024 la importació de carn fresca de boví des d’Espanya.

El mercat marroquí ha anat intensificant les seves compres de carn de boví a causa de diverses dinàmiques internes, incloent-hi una reducció de la cabana ramadera i una demanda creixent de producte fresc i de qualitat importat per al consum domèstic i durant períodes d’alta demanda com el Ramadà.

Perspectives de cooperació bilateral

La trobada a Casablanca subratlla la importància estratègica del Marroc com a soci comercial per a Espanya al nord d’Àfrica i reflecteix l’interès de les empreses espanyoles per respondre a una demanda creixent amb productes d’alt valor afegit. A més, s’espera que iniciatives de promoció i cooperació tècnica contribueixin a consolidar relacions comercials duradores i sostenibles entre ambdós països, essent alhora un punt de referència per continuar i reforçar la presència de la carn de boví espanyola a tota la regió.