Intercun, l'Organització Interprofessional per impulsar el Sector Cunícola, que integra els representants de la branca de producció i les empreses de transformació-comercialització de carn de conill, ja ha començat a autoritzar entitats de certificació per realitzar auditories de Compromís Benestar Animal BACI (Benestar Animal Cunícola Intercun). Això permetrà l'ús del segell B+ en els productes de carn de conill procedents de granges i indústries certificades.

Aquest dimecres, 22 de novembre, s'ha fet la primera Junta nacional de Preus del sector Oví de Mercolleida. Aquesta Junta d´Oví se celebrarà cada dimecres a les 10 del matí en format presencial i telemàtic. L'objectiu principal d'aquesta llotja és crear una cotització de referència a nivell nacional del sector oví amb l'ajuda de les empreses del territori espanyol d'aquest sector. Els membres de la Junta de Preus de Mercolleida són sis compradors que representen les empreses Moralejo, Covap, Francosa, Carns Frescassa, BonÀrea i Carns JB i sis venedors que representen EA Group, Inescar, Ovigar, Moranegos, Cosegur i Esteve Canal. També s'inclou Fortpiel com a representant de la compra de pells.

La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) i Mercolleida han signat aquest dilluns, 13 de novembre, una carta d'entesa per establir un sistema d'informació de mercats i poder fixar una cotització de referència de la carn de porc que reflecteixi la realitat del mercat costa-riqueny. Com a testimoni d'honor, també ha signat el viceministre d'Agricultura de Costa Rica, Fernando Vargas.

El Palau de Congressos de la Llotja de Lleida va acollir el 20 d'octubre passat la celebració de la 30a edició dels premis Porc d’Or, organitzats per l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).