El mercat de cereals tanca el gener amb una setmana molt fluixa en operativa i sense moviments de preus, marcada per una estabilitat generalitzada.
El mercat porcí segueix sense canvis, amb la cotització ancorada a l'euro per quilo viu. Els ramaders comencen a pressionar per recuperar el preu.
El mercat del boví de carn va tancar el gener en un context d'estabilitat, tot i que amb una tensió alcista latent que es va moderar la darrera setmana.
El mercat de cereals va tancar una setmana marcada per una forta volatilitat i molt poca operativa, influïda per la geopolítica.
El mercat porcí europeu s'estabilitza, amb el porc espanyol ancorat a l'euro per quilo.
El mercat del boví mostra una clara divergència entre un bestiar en origen ferm i un mercat de la carn pesat.
El mercat de cereals hauria mantingut una tònica tranquil·la i lateral a nivell estatal si no fos pel fort impacte de les referències internacionals.
L'estabilització arriba de nou al mercat porcí espanyol després del descens aplicat a la sortida de les festes nadalenques.
El sector del boví de carn travessa un període d'impàs després de les festes i a l'espera del Ramadà.
© 2026 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
