El Govern argentí ha publicat aquest dilluns les condicions per exportar carn vacuna el 2022 i el 2023, entre les quals s'inclou la suspensió durant dos anys dels talls més consumits pels argentins. D'aquesta manera, el país reserva per al seu mercat interior el rostit amb os o sense, la falda, el matambre, la tapa de rostit, la natja, la paleta i el buit.
El sector boví està disposat a fer front als nous reptes i introduir millores en el transport dels animals sempre que les noves exigències s’apliquin des d’un punt de vista “rigorosament científic” i no des de percepcions subjectives. Així mateix, “cal tenir en compte la qualitat del viatge i no només la seva durada”.
El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha anunciat la sortida a consulta pública des d'aquest dijous del decret d'ordenació de les granges de bestiar boví. El document estableix normes bàsiques per a l'ordenació zootècnica i sanitària de les granges, entre d'altres aspectes.
Brasil ha suspès de forma immediata les seves exportacions de carn bovina a la Xina després de notificar-se dos casos "atípics" d'encefalopatia espongiforme bovina (EEB), malaltia coneguda com "vaques boges". "La mesura, que passa a valer a partir d'aquest dissabte, es donarà fins que les autoritats xineses concloguin l'avaluació de les informacions ja remeses sobre els casos", va apuntar el Ministeri d'Agricultura i Pecuària de país sud-americà.
Un informe elaborat Cooperativas Agro-alimentarias de España posa en relleu preocupants xifres de rendibilitat negativa en el boví de carn. En concret, les dades apunten que en el boví d'engreix dels costos de producció són molt superiors als preus de referència del mercat en aquests moments. I és que els marges negatius de rendibilitat que travessen les explotacions de boví de carn des de 2019 posen en perill la pervivència del sector en el mitjà i llarg termini.
El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha exposat en el Consell de Ministres d'Agricultura i Pesca de la Unió Europea, que ha tingut lloc a Luxemburg, les dificultats que travessa el sector ramader, i particularment el boví, tant de carn com de llet, a causa de l'augment dels preus de matèries primeres amb destinació a alimentació animal.
Asoprovac va rebre un avís d'un empresari ramader alertant de la presència de diverses persones fotografiant les seves instal·lacions. La delegació en qüestió va presentar als Mossos una carta signada per una eurodiputada holandesa segons la qual tenien permís de Parlament Europeu per vigilar i fer inspeccions relatives a l'acompliment de la legislació de benestar animal. En resposta a la petició d'Asoprovac, el president de Parlament Europeu ha explicat que aquesta actitud individual d'una eurodiputada excedeix clarament les competències legals.
Brasil va sacrificar 6,56 milions de bovins en el primer trimestre de 2021, situant-se al seu nivell més baix dels últims dotze anys. Segons Efegagro, això és a causa de la històrica caiguda del consum de carn bovina al país provocat per la crisi econòmica derivada de la pandèmia de la covid-19. D'altra banda, el consum per càpita de la carn de boví va caure l'any passat al seu menor nivell en 25 anys.
Provacuno participa a la Fira SIAL Xina 2021 que se celebra a Xangai, al Shanghai Pudong New International Expo Center, una de les tres principals exposicions d'aliments del món. Ho farà amb la marca "Beef from Spain" sota l'estratègia que la interprofessional manté des de fa més de quatre anys de cercar l'obertura del mercat xinès per a la carn de boví d'Espanya.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
