El principal matadero de Dinamarca, Danish Crown, ha anunciado que cerrará uno de los 6 centros de los que dispone el grupo. Según la Junta Directiva de la compañía, el motivo es que "el número de cerdos para sacrificio en Dinamarca se ha reducido en más de un 10% semanal durante el último año y, en consecuencia, Danish Crown dispone de capacidad para sacrificar muchos más cerdos de los que le son entregados al grupo cada semana".
Manila y Ho Chi Minh han acogido los primeros kick-off de lanzamiento de la campaña EU Pork, The Smart Choice, cofinanciada por la Unión Europea, que va a desarrollar Interporc junto con Filporc (Portugal), en Filipinas, Vietnam y China durante 2023, 2024 y 2025. El objetivo es promocionar en estos países la carne de cerdo europea y sus altos estándares de seguridad y calidad alimentaria.
Las exportaciones españolas de elaborados cárnicos alcanzaron los 1.660 millones de euros en 2022, tras crecer un 18,6% respecto a 2021 y un 40% respecto a 2019. Los principales destinos fueron Francia, Portugal y Alemania, que juntos suponen un 40% del total exportado.
Meat Attraction 2023, que celebró su 5ª edición del 6 al 8 de marzo, ha batido récord de profesionales participantes hasta sumar un total de 14.213 procedentes de 66 países. La feria se confirma como instrumento fundamental de internacionalización del sector, punto de encuentro del conjunto de los profesionales y marco de la innovación de la industria cárnica.
ANICE alerta sobre “el preocupante futuro económico del sector, que está viviendo una histórica escalada de precios de la materia prima cárnica, tensionando toda la cadena ganadero-cárnica y sin que se divise cambio de tendencia a corto y medio plazo”.
El pasado fin de semana expiraba la vigencia del acuerdo de granos del Mar Negro, que permite exportar cereales desde Ucrania por vía marítima. Que se ha prorrogado está claro, lo que no está claro es hasta cuándo: según Rusia, 60 días; según lo que estipula el mismo acuerdo firmado el año pasado, si hay prórroga solo puede ser por 120 días.
Asoprovac Catalunya se ha reunido esta semana con responsables del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya (DACC) para reclamar medidas de apoyo frente al escenario de inseguridad que ha supuesto la pérdida de las ayudas PAC.
Artículo de opinión de Inmacula Idañez, agricultora en La Cañada (Almería), responsable del Área de la Mujer de COAG y Presidenta de la Confederación de Mujeres del Mundo Rural (CERES).
"La lucha rural será feminista… o no será."
Mercolleida ya consta, desde este martes 7 de marzo de 2023, como Lonja de Referencia estatal. De esta forma, las cotizaciones de los mercados porcino, vacuno y cereales se convierten en referencia estatal, mientras que las de cordero, forrajes y fruta dulce lo hacen en determinadas comunidades o zonas productoras.
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