Coincidiendo con Meat Attraction, Feria Internacional para la Industria Cárnica, que tendrá lugar en IFEMA MADRID del 6 al 8 de marzo, se celebra la Semana de la Carne. Bajo el lema #LaEnergiaDeCadaDia, se celebrarán diferentes actividades cuyo objetivo es poner en valor las propiedades nutricionales de los productos cárnicos.
Interporc ha estado presente en la feria Expo Carnes y Lácteos (Monterrey, México, del 21 al 23 de febrero), donde ha desarrollado una intensa actividad de promoción de los productos de porcino de capa blanca españoles, incluyendo diversos encuentros institucionales, así como con profesionales del sector porcino y prensa especializada.
Brasil ha confirmado que el posible caso de “vacas locas” que estaba investigando ha dado un resultado positivo. Por este motivo, se han suspendido las exportaciones a China ya que el país asiático, principal socio comercial de Brasil, es el único comprador de carne brasileña que cuenta con un protocolo sanitario que exige esa suspensión temporal de la importación.
La Asociación Española del Girasol (AEG) prevé que la superficie de girasol plantado en España se reduzca esta campaña en torno a un 9% respecto a 2022. No obstante, será superior a la de 2021 en un 25%, y puede rondar entre las 780.000 y las 800.000 hectáreas.
Brasil, uno de los mayores productores y exportadores de carne a nivel mundial, investiga un caso sospechoso de vacas locas en el país, informó este lunes el Gobierno a través de un comunicado. De momento, se está realizando el análisis de la sospechosa muestra en un laboratorio para "la confirmación o no" de la enfermedad y con el objetivo de, "a partir del resultado, aplicar inmediatamente todas las acciones posibles".
La Comisión Europea ha publicado este lunes un reglamento sobre las exportaciones de ganado vivo por vía marítima con el objetivo de tener más control sobre este tipo de operaciones. En concreto, el texto hace referencia a las normas sobre el registro, el almacenamiento y el intercambio de registros escritos de los controles oficiales efectuados en los barcos destinados a este tipo de actividad.
La Generalitat de Catalunya ha ordenado el sacrificio de 87.000 pavos y codornices tras confirmarse un foco de gripe aviar del tipo H5N1 en una granja de pavos de Arbeca (Lleida). La directora general de Agricultura y Ganadería, Elisenda Guillaumes, ha recordado que este tipo de virus tiene un riesgo muy bajo de transmisión a humanos y tampoco puede transmitirse a través del consumo de carne y huevos.
Filipinas ha levantado la prohibición de importar carne de cerdo procesada procedente de Italia, por lo que los jamones procesados italianos podrán volver a ser enviados al país asiático. Las importaciones procedentes de Italia fueron suspendidas en enero de 2022, cuando el país europeo confirmó sus primeros focos de Peste Porcina Africana (PPA).
Una empresa vietnamita está llevando a cabo los últimos trámites para poder comercializar una vacuna contra la Peste Porcina Africana (PPA). Según han publicado otros medios, podría empezar a distribuirse en las explotaciones vietnamitas este mismo mes de febrero.
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