Comentario vacuno - 04/10/2021

Entre unos mataderos que mantienen unos niveles de matanza récord y una oferta a la baja, el resultado vuelve a ser el de subidas en las referencias de MonVac.

Comentario porcino - 27/09/2021

Sigue el descenso de la cotización del cerdo, pero esta semana lo hace aún con más fuerza, provocando más tensión en el mercado.

Comentario vacuno - 27/09/2021

Siguen las presiones alcistas en el vacuno de carne español, con varios factores que propician esta tendencia.

Comentario porcino - 20/09/2021

La cotización del cerdo vuelve a bajar tras una sesión complicada en Mercolleida. Francia también baja y en Alemania la situación sigue siendo dramática.

Comentario vacuno - 20/09/2021

Continúa la tendencia alcista de las cotizaciones iniciada a finales de agosto. La oferta sigue siendo escasa y no se prevé un descenso en los consumos.

Comentario porcino - 13/09/2021

Nuevo descenso cerdo y frágil estabilidad en el resto de la UE. La PPA en Alemania, las restricciones por covid-19 y China siguen siendo las claves.

Comentario vacuno - 13/09/2021

Se confirma la tendencia alcista de la semana anterior y en ésta suben todas las cotizaciones, excepto la hembra cruzada, que repite.

Comentario porcino - 06/09/2021

La cotización del cerdo en Mercolleida vuelve a bajar a pesar de las intenciones de querer estabilizarse a finales de agosto.

Comentario vacuno - 06/09/2021

La vuelta a la actividad con el inicio del mes de septiembre provoca un aumento en los pedidos, que acaba generando una tendencia alcista de las cotizaciones.