El consum espanyol de carn de porcí va tancar 2018 amb la mateixa tònica que ho venia fent tot l'any, és a dir, gairebé sempre per sota dels nivells de l'any anterior. És així sobretot en el consum de carn de porc en fresc, mentre que en els productes transformats es donen pics de consum que tenen lloc sobretot a la primavera i la tardor. Pel que fa a preus, en ambdós casos se superen els valors de 2017.
Les exportacions espanyoles de porcí a Taiwan s'han multiplicat per quatre en els últims cinc anys, passant de les 5.031 tones de 2014 a les 20.998 de 2018. En molt poc temps Espanya s'ha convertit en el segon proveïdor de carn de porc al país asiàtic amb el 18% del total de les importacions.
Les interprofessionals de la producció animal impulsen un segell de qualitat que avali el compromís del sector carni amb el benestar animal en un projecte en el qual treballen les interprofessionals de porcí ibèric (ASICI), de conill (INTERCUN), d'oví i cabrum (INTEROVIC ), de porcí de capa blanca (Interporc), de pollastre (PROPOLLO) i de boví (PROVACUNO), que consistiria a crear un segell harmonitzat però adaptat a cada producció ramadera.
El principal diari del règim nord-coreà ha informat aquest dimecres de l'existència d'un brot de pesta porcina africana al país, el que suposa el primer reconeixement oficial després que Pionyang reportés els primers casos al maig a l'Organització Mundial de Sanitat Animal (OIE).
El govern de Corea del Nord ha confirmat aquest dijous el seu primer focus de PPA, en una petita granja amb 99 porcs al nord del país, molt a prop de la frontera amb la Xina.
El mercat xinès de carn de porcí, al qual Espanya va començar a exportar fa poc més de deu anys, s'ha convertit en els darrers anys en una de les destinacions prioritaris de les exportacions espanyoles.
La Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC) ha celebrat aquest matí la seva Assemblea general, en la qual s'ha comptat amb la consultora Gira per analitzar els temes de més importància en l'àmbit del comerç internacional del sector carni, amb especial rellevància de la PPA a la Xina i les seves conseqüències.
Les vendes a l'exterior de carn i productes elaborats del porcí a Castella i Lleó en 2018 van arribar a les 177.494 tones, fet que suposa un creixement del 20,3% respecte a l'any anterior.
Les exportacions espanyoles de porcí a la Xina s'han incrementat un 32,8% en els dos primers mesos de 2019, amb un total de 80.776 tones, el que ha suposat una facturació superior als 117,7 milions d'euros, un 34,5 % més que en el mateix període de l'any anterior.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
