Es manté la tendència alcista del mercat i les referències pugen encara amb més contundència que la setmana anterior.
La notícia de la setmana passada va ser sens dubte la renovació del corredor de grans del Mar Negre, que estarà vigent 120 dies més.
La tranquil·litat comença a instal·lar-se al mercat europeu de porcí. A Espanya, la cotització va baixar mig cèntim, mentre que el pes va pujant.
Les cotitzacions del boví de carn segueixen amb la tendència alcista, provocada per la manca d'animals.
Setmana amb més tranquil·litat al mercat. Sobretot s'ha notat un descens de la volatilitat i, en general, les cotitzacions han anat a la baixa.
El pes continua pujant cada setmana, però la cotització no baixa en proporció perquè no sobren porcs.
Es manté la tendència alcista de les cotitzacions al boví de carn. El motiu principal continua sent la poca disponibilitat d'animals.
Amb la sortida i l'entrada de nou de Rússia a l'acord del corredor del Mar Negre, tot s'ha tornat encara més incert i volàtil.
La realitat del mercat porcí no ha canviat gaire i tot segueix força confús. A Espanya, l'oferta i la demanda estan equilibrades.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
