Comentari boví - 22/11/2021

Les cotitzacions del MonVac tornen a pujar, una tendència arrossegada des de finals d'estiu. La situació genera nerviosisme entre els operadors.

Comentari porcí - 15/11/2021

després de 21 setmanes de descens i més de 53 cèntims perduts, arriba la repetició per al porc a Mercolleida.

Comentari boví - 15/11/2021

Tornen a pujar les cotitzacions del mercat del boví de carn. La situació continua sent la mateixa: una oferta reduïda i una alta demanda.

Comentari porcí - 08/11/2021

Continua baixant el porc. Per als escorxadors, el descens indica que la situació encara no és idònia; per als ramaders, la baixada ja ha estat suficient.

Comentari boví - 08/11/2021

Segueix la tendència alcista al mercat del boví de carn. Si durant la pandèmia va baixar la demanda i sobraven animals, ara la situació és a la inversa.

Comentari porcí - 02/11/2021

La situació del porc a Espanya difereix ara de la de la resta de la UE: mentre en altres països les referències s'estabilitzen, a Espanya retrocedeix.

Comentari boví - 02/11/2021

Tornen a pujar les referències al MonVac, gràcies a una oferta que continua sent escassa i a una demanda que va en augment.

Comentari porcí - 25/10/2021

Pocs canvis en el mercat. Els pesos segueixen pujant a Espanya mentre que a la resta de la UE s'imposa la repetició.

Comentari porcí - 18/10/2021

El nivell de cotització actual del porc a Mercolleida no acaba de satisfer ni a productors ni a escorxadors. Mentrestant, a Europa, s'instal·la la repetició.