Aquesta setmana no hi haurà vídeo comentari del mercat porcí.
Aquesta setmana no hi haurà vídeo comentari del mercat boví.
Els preus dels cereals es van anar flexionant la setmana passada, però no prou perquè els fabricants sortissin a comprar amb ganes.
Com és habitual, la Setmana Santa acostuma a donar una mica de treva al mercat. I és que els festius redueixen els dies de matança i donen marge a l'escorxador.
Segueix la tensió al mercat. I és que l'habitual en aquestes dates seria un nivell de demanda fort per preparar la campanya de Setmana Santa.
A través de la nostra analista del mercat boví, Violeta Sancho, hem visitat Alimentaria 2022 per conèixer les darreres novetats del sector carni.
El mercat segueix amb correccions a la baixa de les cotitzacions, encara que continua estant molt per sobre del nivell d'abans de l'inici de la guerra.
El porc a Mercolleida ha tornat a pujar el màxim permès, encara que aquesta vegada ha estat la Junta de Govern qui s'ha encarregat de fixar-ne la cotització.
Setmana complicada per al sector del boví de carn. Mentre els preus actuals són necessaris per a la producció, resulten alts per a la indústria.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
