La situació del mercat es manté semblant a la de la setmana anterior. El manteniment dels preus ha impulsat a vendre ordi més que no pas blat.
Nou descens de la cotització del porc a Mercolleida. La novetat és que, per primer cop en 2 mesos, baixa menys de 2 cèntims.
El mercat del boví de carn ha aconseguit una estabilitat més sòlida i tots els operadors semblen gaudir d'aquesta calma.
La baixada del preu alemany va agafar per sorpresa tots els mercats europeus de porcí, fet pel qual a Mercolleida la discussió es va basar en com encaixar-la.
El mercat dels cereals continua sense sortir de dubtes. Ara els preus se situen al nivell d'abans d'estiu del 2021, quan va començar l'escalada de preus.
Després de les fortes pujades, el mercat comença a mostrar senyals d'estabilitat, encara que això no signifiqui que hagi desaparegut la tensió.
Setmana de complicada lectura, en què han baixat un parell d'euros tots els cereals, però sense que això deixi clar cap on va el mercat.
La situació del mercat del porc a Europa no ha canviat: continua baixant als països on ja baixava, repeteix on repetia i baixa on baixava.
Sembla que el mercat del boví de carn ha deixat enrere les pujades estratosfèriques i ara entra en un període de relativa calma.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
