29-04-2025 - 13:20 -
Les organitzacions empresarials del sector carni ANICE i FECIC han enviat una carta a la secretària general de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Ana Rodríguez Castaño, per expressar la seva preocupació més profunda per l'impacte que l'apagada d'aquest dilluns ha tingut al sector carni espanyol.
Les primeres estimacions apunten a unes pèrdues directes, que podrien ascendir a 190 milions d'euros, segons declaren les dues organitzacions, després de la consulta feta a les principals empreses del sector.
A través d'aquest procediment, ambdues associacions han recopilat les principals incidències que s'han produït en escorxadors, sales d'especejament i indústries elaboradores, on la producció s'ha vist interrompuda bruscament. Un resultat que s'ha traduït, tal com manifesten des de l'ANICE i el FECIC en pèrdues immediates. Als escorxadors ha afectat els animals atordits, però no sacrificats, aquells sacrificats, però no eviscerats, i els milers de canals que han quedat penjades a les línies de feinejat o a les sales d'oreig. Aquests animals han estat ja decomissats, juntament amb triperia, vísceres i, de manera significativa, a les indústries d'elaborats, les masses elaborades per a productes cuits i curats o els productes en forns. A més, s'han registrat danys a maquinària, estacions de bombament, depuradores, aparells electrònics i sistemes, entre d'altres.
A tot això, cal afegir que aquest dimarts a primera hora s'ha constatat que en algunes plantes encara no s'havia pogut restablir el subministrament elèctric, cosa que probablement incrementarà exponencialment les pèrdues d'una part considerable de les produccions emmagatzemades en cambres.
El director general d'ANICE, Giuseppe Aloisio, i el secretari general de FECIC, Ignasi Pons, confien que el Govern d'Espanya pugui articular mecanismes de compensació i ajudes directes per mitigar “el gran perjudici econòmic produït a les indústries càrnies, utilitzant els instruments de contingència pressupostària necessaris per a enfrontar-se a aquest desastre sense precedents que ha evidenciat l'enorme fragilitat del sistema energètic del nostre país”, han apuntat les dues entitats en un comunicat.