Fruites

La Llotja de la Fruita de Mercolleida realitza un seguiment de la situació del mercat fructícola en origen, amb periodicitat setmanal, tots els dijous de l'any. La Llotja de Fruita està formada per una Junta de Preus coordinada amb Afrucat (Associació Empresarial de Fruita de Catalunya) en la qual intervenen entitats comercials, associatives, frigoristes i indústries transformadores. S'hi aglutina, en definitiva, els col·lectius que operen des de la producció, la comercialització i la industrialització de la fruita. Les cotitzacions acordades es consideren representatives de les transaccions més habituals que es practiquen a la zona productora de Lleida i la Franja aragonesa. La producció de la zona de Lleida representa un alt percentatge de la producció espanyola de pomes i peres i, juntament amb Aragó, acapara prop de la meitat de la collita de préssec i nectarina.

Les cotitzacions de Mercolleida poden considerar representatives dels preus d'aquests tres tipus de produccions en origen per a la seva venda als principals mercats de destinació.