Mentre que per una banda, els disponibles immediats es mostren amb preus ferms, els diferits al port estan pressionats a la baixa.
Durant l'estiu sempre arriba un moment en què el mercat porcí s'estabilitza. I aquest moment va arribar dijous passat.
El mercat travessa una fase d'estabilitat aparent, fruit de l'equilibri entre una oferta estructuralment limitada i una demanda estancada.
Després d'un inici de campanya amb baixades en ordi per la pressió de collita, la demanda ha superat la capacitat de recol·lecció i ha provocat una pujada.
L'estiu és a tocar. Els nivells de matança continuen per sobre de l'any passat i de l'anterior i els pesos continuen baixant.
El mercat del boví de carn es troba ara en una fase de transició. El curs escolar s'ha acabat i algunes famílies comencen les vacances.
Segona setmana d'avanç de la collita d'ordi a la zona del nord-est peninsular i segueixen havent-hi disputes al voltant dels preus.
Quan falta poc més d'una setmana per començar l'estiu, la cotització del porc a Mercolleida ha tornat a pujar.
Equilibri generalitzat entre l'oferta i la demanda del mercat del boví de carn en un mes que no destaca pel nivell d'activitat.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital