Última setmana completa abans de Nadal, marcada més per la logística que no pas pel mercat. Els cereals continuen baixant, però de manera més moderada.
Es preveu que aquesta setmana es registri un nou rècord de matança, que és el que es buscava amb les caigudes de preus del porc.
Després de dues setmanes d'elevada matança, milloren ara les vendes de carn, tot i que encara per sota del previst, i queden en mans del consumidor final.
La pesta porcina africana continua condicionant el mercat a causa del bloqueig de diversos països tercers a la carn espanyola.
Setmana baixista als cereals, condicionada per un entorn internacional i nacional poc favorable.
El mercat del boví de carn afronta el final de l'any amb una estabilitat aparent que amaga dinàmiques contraposades entre el viu i la carn.
Davant la possibilitat d'una menor demanda a curt i mitjà termini a causa de la pesta porcina, molts agricultors han sortit a liquidar cereal, sobretot ordi.
La confirmació de la pesta porcina ha generat una situació excepcional. Després de la regionalització de la Xina i Corea, ara tothom mira a Japó i Filipines.
Les cotitzacions tornen a pujar a causa de la manca d'oferta. Molts ramaders retarden vendes per motius fiscals, mentre que la reposició continua cara.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
