Sostenibilitat, imatge sectorial i relleu generacional són els principals reptes que marcaran el futur del porcí de capa blanca espanyol. Interporc, juntament amb el Govern d'Aragó, ha organitzat el Fòrum Porcí Aragó, que ha tingut lloc a Saragossa i ha reunit líders institucionals, científics, empreses, joves ramaders i experts de diferents àmbits.
Sepor ha publicat el primer avanç del seu programa tècnic i científic, que presenta novetats interessants que se sumen al Simposi Internacional de Porcinocultura, les Jornades Tècniques sectorials i la Jornada del Fòrum Interalimentari, adreçada a consumidors i societat.
La iniciativa busca protegir el consumidor, evitant que els productes vegetals utilitzin noms com ara “carn”, “ou”, “mel” o “peix”, per garantir un etiquetatge clar que no indueixi a error sobre la veritable naturalesa i el valor nutricional d'aquests productes.
La producció industrial espanyola de pinsos compostos per a animals va pujar l'any passat a 28.955.000 Tm., una xifra lleugerament ascendent respecte a la de l'any 2023, quan es van produir a Espanya 28.605.761 Tm. de pinsos compostos. Aquesta és una de les dades que dona la publicació “Mercados Estadística” que ha editat CESFAC.
Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya ha presentat la seva primera estimació de collita per a la campanya 2025, situant la producció total de 25,2 milions de tones, fet que suposa un augment significatiu –al voltant del 15%– respecte a la campanya passada.
Les entitats Fecic, Anafric, Asoprovac Catalunya i la FAC impulsen conjuntament “La Força de la Carn”. Aquesta iniciativa té com a objectiu posar en valor la carn i el paper fonamental en la gastronomia, l'economia i la cultura de Catalunya, especialment aquest any, en què Catalunya ostenta la distinció de Regió Mundial de la Gastronomia.
Interovic, l'Organització Interprofessional Agroalimentària de l'Oví i el Cabrum, participa en la tercera edició de Meat & Fire, el gran festival internacional dedicat a la carn i el foc, que se celebrarà del 13 al 15 de juny al Moll de la Fusta, al Port Vell de Barcelona.
El Ministeri de Comerç de la Xina ha anunciat aquest dimarts que prolongarà, fins al pròxim desembre, la seva investigació per competència deslleial a les importacions d’alguns productes de porc de la Unió Europea, iniciada el juny de 2024 en el marc de les tensions comercials entre Pequín i Brussel·les.
Després del rotund èxit de la seva última edició, Meat Attraction torna amb més força que mai i ja té data confirmada per a la seva propera convocatòria: del 16 al 18 de febrer de 2027 a Ifema Madrid. La fira, que consolida el seu caràcter biennal, prepara un full de ruta ambiciosa per continuar el seu creixement i consolidar-se com el gran punt de trobada internacional del sector carni.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
