Augmenta un 2% la producció de carn de porc a Espanya

La producció de carn de porc a Espanya ha pujat un 2,08% a la primera meitat de l'any -de gener a juny-, respecte al mateix període anterior, amb 2,37 milions de tones obtingudes. Aquestes són dades del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i publicades per Efeagro.

A la primera meitat de l'any, es van sacrificar 26,78 milions de porcs, el que significa un +2,00% respecte a gener-juny de 2018.

Pel que fa a producció i per comunitats autònomes, Catalunya va seguir al capdavant, amb 948.681 tones, un -0,66%; seguida de Castella i Lleó, amb 362.913 tones (+1,57%) i Aragó, amb 354.831 tones (+16,57%).

Pel que fa la matança, a Catalunya es van sacrificar 11,19 milions de porcs (+0,25%); a Castella i Lleó, 3,89 milions (+3,05%) i a Aragó (3,91 milions i +12,62%).