Comentario vacuno - 18/10/2021

El contexto alcista en las cotizaciones de MonVac sigue siendo la realidad del mercado. Los factores son los mismos que en semanas anteriores.

Comentario porcino - 11/10/2021

La bajada alemana arrastra el resto de referencias europeas. En España se amplía la velocidad de caída.

Comentario vacuno - 11/10/2021

La demanda de la restauración impulsa las cotizaciones de Monvac. Con una oferta limitada en toda Europa, en el corto plazo no se intuye un cambio de tendencia.

Comentario porcino - 04/10/2021

Los descensos en la cotización del cerdo en España están cogiendo velocidad mientras el peso va subiendo, aunque lo hace de forma contenida.

Comentario vacuno - 04/10/2021

Entre unos mataderos que mantienen unos niveles de matanza récord y una oferta a la baja, el resultado vuelve a ser el de subidas en las referencias de MonVac.

Comentario porcino - 27/09/2021

Sigue el descenso de la cotización del cerdo, pero esta semana lo hace aún con más fuerza, provocando más tensión en el mercado.

Comentario vacuno - 27/09/2021

Siguen las presiones alcistas en el vacuno de carne español, con varios factores que propician esta tendencia.

Comentario porcino - 20/09/2021

La cotización del cerdo vuelve a bajar tras una sesión complicada en Mercolleida. Francia también baja y en Alemania la situación sigue siendo dramática.

Comentario vacuno - 20/09/2021

Continúa la tendencia alcista de las cotizaciones iniciada a finales de agosto. La oferta sigue siendo escasa y no se prevé un descenso en los consumos.