El Govern ha reforzado las actuaciones para combatir la sobrepoblación de jabalíes y contener la peste porcina africana (PPA) con una inversión de 5,19 millones de euros destinada a incrementar las capturas, apoyar a los cazadores y potenciar la comercialización de la carne de caza.
Meat Attraction, organizada por Ifema Madrid y Anice, avanza con paso firme hacia su próxima edición, que ya tiene reservado el 70% de su espacio expositivo, con 5.000 m² adjudicados cuando todavía faltan nueve meses para su celebración.
Los mataderos españoles sacrificaron el año pasado 56.016.746 cabezas de porcino, un 3,92 % más o 2,11 millones de cerdos más que en 2024, según los datos difundidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La Asamblea General de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) ha aprobado la renovación de Josep Solà como presidente de la organización por un nuevo mandato de dos años, así como la continuidad de Ignasi Pons en el cargo de secretario de la federación.
El jamón español ha alcanzado en 2025 su máximo histórico en los mercados internacionales, con 72.721 toneladas exportadas y un valor de 856,59 millones de euros. Estas cifras representan un crecimiento anual del 3,4% en volumen y del 5,6% en valor.
La Asamblea General de Provacuno ha elegido a Raúl Sanz como nuevo presidente de la interprofesional, tras recibir el apoyo unánime de las diferentes asociaciones que la integran, sustituyendo en el cargo a Jaime Yartu, que ha estado al frente de la organización desde diciembre de 2022.
Provacuno participa un año más en la feria Food & Hospitality Asia, celebrada en Singapur del 21 al 24 de abril, con el objetivo de consolidar la presencia de la carne de vacuno española en uno de los mercados más exigentes y estratégicos del sudeste asiático.
Interporc ha valorado de forma positiva los acuerdos alcanzados entre España y China en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias, que amplían el acceso del sector porcino español a su principal mercado exterior.
El Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a la compra adicional de vacunas, en el marco de una declaración de emergencia sanitaria impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esta medida responde a la necesidad de contener la propagación de la enfermedad y proteger la cabaña ganadera española.
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