El Gobierno de Marruecos organizó el pasado 5 de febrero el primer encuentro monográfico sobre el sector del ovino entre el Reino Alauita y el de España. El evento fue inaugurado por el Secretario del Ministerio de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Agua y Bosques, que tras la bienvenida y agradecimiento a los asistentes por su participación en la Jornada, dio paso al Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en Marruecos que destacó el hito histórico de la celebración de este primer encuentro considerando que será un foro excepcional para establecer las bases en próximas relaciones para, por ejemplo, la transferencia tecnológica o el comercio de la carne de ovino/caprino desde España a nuestros vecinos del Sur.
Eliseu Isla, de Cooperativa d’Ivars, Pau Salse, de Agromont SL y Ramon Cortadellas, de Carns B se han proclamado hoy ganadores de la VII edición de los premios PronosVac, galardones que entrega Mercolleida conjuntamente con Mercamurcia, y que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno del año 2023. El acto ha tenido lugar en las Instalaciones Centrales de Cobadu en Zamora y ha reunido a medio centenar de personas, entre las que se encontraban operadores del sector bovino, instituciones y colaboradores de Mercolleida procedentes de todo el territorio español.
Juan Pedro Florido, de ElPozo Alimentación, con sede en Alhama de Murcia (Murcia), Josep Maria Cortasa, de Ramaderia Cortasa, en Penelles (Lleida), y Pere Riera, de Costa Food Meat, de Vic (Barcelona), se han proclamado hoy ganadores de la decimotercera edición de los premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida. El acto ha tenido lugar en el Palacio de Congresos la Llotja de Lleida.
El alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, presidió la reunión del Consejo de Administración de Mercolleida, que adoptó el acuerdo de diseñar una estrategia específica para la internacionalización, como apuesta de futuro inmediato.
Intercun, la Organización Interprofesional para impulsar el Sector Cunícola, que integra a los representantes de la rama de producción y a las empresas de transformación-comercialización de carne de conejo, ya ha comenzado a autorizar a entidades de certificación para realizar auditorías de Compromiso Bienestar Animal BACI (Bienestar Animal Cunícola Intercun). Algo que permitirá el uso del sello B+ en los productos de carne de conejo procedentes de granjas e industrias certificadas.
Este miércoles, 22 de noviembre, se ha celebrado la primera Junta nacional de Precios del sector Ovino de Mercolleida. Esta Junta de Ovino se celebrará cada miércoles a las 10 de la mañana en formato presencial y telemático. El principal objetivo de esta lonja es crear una cotización de referencia a nivel nacional del sector ovino con la ayuda de las empresas del territorio español de dicho sector. Los miembros de la Junta de Precios de Mercolleida son seis compradores que representan las empresas Moralejo, Covap, Francosa, Carnes Frescassa, BonÀrea y Carns JB y seis vendedores que representan a de EA Group, Inescar, Ovigar, Moranegos, Cosegur y Esteve Canal. También se incluye a Fortpiel como representante de la compra de pieles.
La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) y Mercolleida han firmado este lunes, 13 de noviembre, una carta de entendimiento para establecer un sistema de información de mercados y poder fijar una cotización de referencia de la carne de cerdo que refleje la realidad del mercado costarricense. Como testigo de honor, ha firmado también el viceministro de Agricultura de Costa Rica, Fernando Vargas.
El Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida acogió el pasado 20 de octubre la celebración de la 30.ª edición de los premios Porc d’Or, organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el segundo informe sobre la implementación de las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector porcino. Los datos analizados muestran que el valor promedio de los niveles de emisión de amoniaco asociado a las granjas ha sufrido una reducción en 2022 con respecto al año anterior.
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