La cotització del porc a Espanya segueix al mateix nivell, una situació d'estabilitat que també es dóna a la majoria de mercats europeus.
Les pujades acumulades des de finals d'estiu estan tensant el mercat del boví de carn, sobretot pel que fa bestiar de color.
El mercat respira ara més tranquil després que els sindicats hagin desconvocat la vaga. La cotització torna a repetir.
Les cotitzacions del MonVac tornen a pujar, una tendència arrossegada des de finals d'estiu. La situació genera nerviosisme entre els operadors.
després de 21 setmanes de descens i més de 53 cèntims perduts, arriba la repetició per al porc a Mercolleida.
Tornen a pujar les cotitzacions del mercat del boví de carn. La situació continua sent la mateixa: una oferta reduïda i una alta demanda.
Continua baixant el porc. Per als escorxadors, el descens indica que la situació encara no és idònia; per als ramaders, la baixada ja ha estat suficient.
Segueix la tendència alcista al mercat del boví de carn. Si durant la pandèmia va baixar la demanda i sobraven animals, ara la situació és a la inversa.
La situació del porc a Espanya difereix ara de la de la resta de la UE: mentre en altres països les referències s'estabilitzen, a Espanya retrocedeix.
© 2024 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
