Les patronals lamenten una vaga que es podria haver evitat

Les organitzacions empresarials Anice i Fecic i els sindicats CCOO i UGT han signat aquest dijous 12 de novembre un preacord per al nou Conveni Col·lectiu Nacional d'Indústries Càrnies, que tindrà una vigència de quatre anys, des de l'1 de gener de 2026 fins al 31 de desembre de 2029. Amb la signatura d'aquest preacord es donen les circumstàncies per a la desconvocatòria de la vaga prevista al sector fins al 13 de novembre.

Anice i Fecic valoren positivament l'esforç de diàleg realitzat per totes les parts, que ha permès assolir un acord equilibrat que atén les persones treballadores i les empreses i que ofereix un marc d'estabilitat per al sector carni durant els pròxims anys.

En matèria retributiva, el preacord fixa increments salarials del 4% el 2026, del 2,5% el 2027 i del 2% el 2028 i el 2029. El de 2026 s'aplica amb efectes des de l'1 de gener. Els salaris queden, a més, protegits per una clàusula d'actualització vinculada a l'IPC. Si l'IPC interanual de desembre de cada any supera l'increment pactat, les taules salarials s'actualitzaran en aquesta diferència, amb efectes de l'1 de gener de l'any següent.

El text també recull una reducció de la jornada anual de quatre hores, que se situarà en 1.746 hores de treball efectiu el 2028 i en 1.744 el 2029. Entre les millores socials incloses figuren l'ampliació de 10 a 15 hores anuals de la bossa d'hores per a acompanyament mèdic, un permís retribuït de sis dies laborables per defunció de fills o del cònjuge, la incorporació de reconeixements mèdics voluntaris per a persones treballadores majors de 45 anys, amb proves específiques de prevenció del càncer, i la percepció durant les vacances de tots els conceptes salarials ordinaris i habituals.

Així mateix, les parts acorden crear l'Observatori Sectorial de Salut Laboral, Absentisme i Productivitat Sostenible de les Indústries Càrnies, un espai permanent de diàleg social, anàlisi i proposta que disposarà d'informació objectiva i compartida per millorar la salut laboral, la qualitat de l'ocupació i la competitivitat del sector. L'Observatori, dirigit per una comissió paritària, elaborarà un informe sectorial anual i difondrà bones pràctiques i recomanacions.

Malgrat l'acord assolit, Anice i Fecic lamenten que les tres jornades de vaga celebrades entre el 9 i l'11 de novembre hagin tingut un cost tant per a les persones treballadores que l'han secundada com per a les empreses del sector. Segons el seguiment realitzat a tot el territori estatal per les patronals, la participació no ha superat en cap moment el 25%, i en nombroses plantes la incidència ha estat molt limitada. Tot i això, l'aturada ha alterat l'activitat productiva i el seu impacte es reflectirà en els resultats de novembre i del conjunt de 2026.

Les patronals subratllen que les empreses han respectat en tot moment el dret de vaga, mentre que el dret de les persones que volien acudir voluntàriament al seu lloc de treball no sempre ha estat respectat pels piquets en alguns centres. Recorden, a més, que el text finalment acordat amb prou feines difereix de la proposta que les organitzacions empresarials van posar sobre la taula la setmana passada, en un últim intent d'evitar el conflicte. Les diferències es limiten a l'eliminació del límit de la clàusula de revisió salarial i al repartiment de la reducció de jornada entre 2028 i 2029. «Aquesta vaga es podria haver evitat», assenyalen Anice i Fecic, que confien que s'extreguin lliçons d'aquest procés, perquè els drets de les persones treballadores han d'estar sempre per sobre de qualsevol altre interès.

Les organitzacions signants s'han emplaçat a una nova reunió abans del 30 de novembre per continuar treballant en la resta de matèries que formaran part del text definitiu del conveni. El preacord queda subjecte a la seva ratificació per les assemblees i els òrgans de direcció de CCOO i UGT.