El mercat porcí a Espanya segueix a la baixa. La cotització del porc acumula descensos de més de 32 cèntims des del juliol, en un context d'oferta abundant.
Els preus arriben a uns nivells difícils de sostenir i la incertesa per la dermatosi nodular contagiosa a Espanya afegeix pressió al mercat.
El mercat ha passat per una setmana molt plana, tant pel que fa a l'operativa com als preus. La notícia destacada ha estat la forta davallada de la soja.
Els preus s'han estabilitzat a gairebé tot Europa, tret d'Espanya, on el pes puja poc i la pressió d'oferta persisteix per sacrificis anticipats.
El mercat del boví de carn manté una tendència clarament alcista. Arriba a cotitzacions històriques a causa d'una oferta limitada i una demanda sòlida.
Després de diverses setmanes de calma, el mercat comença a mostrar moviment. El blat i l'ordi repunten, mentre que el blat de moro baixa.
La segona setmana després de l'entrada en vigor dels aranzels provisionals a la Xina ha accentuat les caigudes als preus del porc i la carn a tot Europa.
El mercat del boví de carn segueix en alça, encara que els escorxadors demanen més moderació a causa de la dificultat de traslladar els increments.
La primera setmana després de l'aplicació d'aranzels a la Xina ha generat ajustaments al mercat porcí europeu.
© 2026 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
