Espanya ha estat declarada per la Comissió Europea oficialment indemne de brucel·losi ovina i caprina i avança cap a l'eradicació de la brucel·losi bovina durant el 2021, ja que es preveu que aquest any pugui ser declarada també la província de Càceres, on l'últim cas de brucel·losi bovina es va produir el 2018.
El sector productor i industrial de l'oví ha sortit "bastant airós" del primer any de la pandèmia per la covid-19 gràcies a la recerca "proactiva" d'"alternatives" de venda, després del tancament del canal de la restauració i l'hostaleria, segons el president de la interprofessional Interovic, Raúl Muñiz.
L'Extensió de Norma de l'Organització Interprofessional de la Carn d'Oví i Cabrum, Interovic, ja està en vigor des del passat 19 de desembre. Es tracta de la tercera Extensió de Norma de la interprofessional, renovada per cinc anys més, abastant els exercicis 2021/2022, 2022/2023, 2023/2024, 2024/2025 i 2025/2026.
Interovic ha presentat en roda de premsa virtual els resultats del Programa Europeu 2018-2020 destinats a la promoció de les seves carns i dotat amb un pressupost d'uns 6 milions d'euros. Durant la trobada virtual també s'han exposat les línies a seguir per al següent Programa Europeu, el de 2021-2023, i com a novetat la interprofessional ha presentat el seu nou logotip.
Interovic llança la marca de compromís benestar animal sota el nom Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS). El segell té com a objectiu que la carn i els productes derivats de l'oví i cabrum comptin amb la garantia de complir amb els més alts estàndards relatius al benestar animal i traçabilitat.
La producció de carn d'oví en els escorxadors espanyols va baixar un 5,63% en el primer semestre de l'any, respecte al mateix període de l'any anterior, amb 56.676 tones. En cabrum, la producció de carn baixa un 3,73%.
Interovic ha posat en marxa una nova campanya de promoció amb l'objectiu de fomentar el consum de la carn de corder, anyell de llet i cabrit durant els mesos d'estiu. "Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero" pretén crear nous moments, ja siguin retrobaments familiars, barbacoes o celebracions de cap de setmana, on la carn d'oví i / o cabrum tinguin un protagonisme essencial.
Els usuaris d'Amazon residents a Barcelona i Madrid ja poden comprar carn de corder, corder de llet i cabrit a través d'Amazon Prime. L'Organització Interprofessional Agroalimentària de l'Oví i Cabrum, Interovic, i el gegant del comerç electrònic, Amazon, han arribat a un acord per tal de donar sortida a aquestes carns, la comercialització de la qual s'ha vist greument afectada per la pandèmia mundial de coronavirus.
La producció de carn d'oví en els escorxadors espanyols va baixar un 2,52% al març, respecte al mateix mes de l'any anterior, amb 8.967 tones. Castella i Lleó va ser la principal productora amb 2.467 tones, seguida per Catalunya, amb 1.153 tones.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
