Actualment, 346 empreses espanyoles estan autoritzades per exportar a Mèxic productes carnis de porcí. Segons Interporc, "Espanya exporta el 64% de la seva producció porcina i Mèxic és una gran potència importadora, cosa que és sinònim de grans oportunitats de negoci i col·laboració".
El 42% de les persones que treballen directament al porcí de capa blanca són dones, en total més de 65.000. “Treballadores que amb el seu esforç i el seu talent contribueixen decisivament a mantenir el lideratge que han aconseguit les empreses porcines espanyoles en matèries com la sostenibilitat o el benestar animal”.
El sector porcí de capa blanca és un potent motor de generació de feina i de manteniment de feina estable. A més, les seves empreses són agents dinamitzadors de les zones on són presents ja que també impulsen la creació d'ocupació indirecta i induïda. Segons dades d'Interporc, més de 420.000 persones treballen al sector.
El Consorci del Pernil Serrà Espanyol (CJSE) va exportar 754.146 peces segellades el 2021, una xifra que representa un descens de l'1,43% respecte a les exportacions que es van fer el 2020.
El Grup d'Experts de Fauna Salvatge del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural s'ha reunit aquest dimarts per plantejar noves estratègies davant de l'evolució de la PPA i fer una proposta d'adaptació del Pla de contingència contra la PPA a Catalunya.
El sector del porc blanc ha desplegat una lona de grans dimensions, concretament de 254 metres quadrats, aquest dimecres a la Porta del Sol amb el lema "Orgullosos de nuestros ganaderos y ganaderas que cada día ocupan un lugar en tu mesa” i romandrà allà dues setmanes.
La Comissió Europea (CE) ha rebutjat aquest dimecres, una vegada més, intervenir als mercats de carn de porc per resoldre la crisi que travessa el sector i argumenta que els principals països productors, com Espanya, no han demanat aquestes mesures.
L'any 2020 el sector porcí de capa blanca espanyol ha reduït un 5,4% les emissions de Gasos d'Efecte Hivernacle per cada quilo de carn produït respecte a l'any 2019, segons les dades elaborades per Interporc.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
