El mercat nacional de cereals continua estancat entre pagesos que no venen pels baixos preus i fabricants que no compren.
Repeteix la cotització a Mercolleida després d'una sessió molt dura, condicionada per la baixada fulminant del porc a Alemanya.
El mercat passa per un període d'estabilitat propi de l'estiu, amb un ritme comercial lent i un equilibri general entre l'oferta i la demanda.
Mentre que per una banda, els disponibles immediats es mostren amb preus ferms, els diferits al port estan pressionats a la baixa.
Durant l'estiu sempre arriba un moment en què el mercat porcí s'estabilitza. I aquest moment va arribar dijous passat.
El mercat travessa una fase d'estabilitat aparent, fruit de l'equilibri entre una oferta estructuralment limitada i una demanda estancada.
Després d'un inici de campanya amb baixades en ordi per la pressió de collita, la demanda ha superat la capacitat de recol·lecció i ha provocat una pujada.
L'estiu és a tocar. Els nivells de matança continuen per sobre de l'any passat i de l'anterior i els pesos continuen baixant.
El mercat del boví de carn es troba ara en una fase de transició. El curs escolar s'ha acabat i algunes famílies comencen les vacances.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
